節氣簡介

　　立夏是農歷二十四節氣中的第7個節氣，夏季的第一個節氣，表示孟夏時節的正式開始更是;太陽到達黃經45度時交立夏節氣。斗指東南，維為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也。

　　《月令七十二候集解》：“立夏，四月節。立字解見春。夏，假也。物至此時皆假大也。”

　　在天文學上，立夏表示即將告別春天，是夏天的開始。人們習慣上都把立夏當作是溫度明顯升高，炎暑將臨，雷雨增多，農作物進入旺季生長的一個重要節氣。

　　氣候特點

　　節氣氣溫

　　按氣候學立夏的標準，日平均氣溫穩定升達22℃以上為夏季開始，“立夏”前后，中國只有福州到南嶺一線以南地區真正進入夏季，而東北和西北的部分地區這時則剛剛進入春季，全國大部分地區平均氣溫在18--20℃上下。

　　華南其余的地區氣溫為20℃左右;而低海拔河谷則早在4月中旬即感夏熱，立夏時氣溫已達24℃以上。

　　立夏以后，江南正式進入雨季，雨量和雨日均明顯增多，“多插立夏秧，谷子收滿倉”，立夏前后正是大江南北早稻插秧的火紅季節。

　　立夏三候

　　我國勞動人民經過長期的勞動實踐，將立夏劃分為三候，分別是“初候，螻蟈鳴”、“二候，蚯蚓出”和“三候，王瓜生”。

　　所謂“初候，螻蟈鳴”中的螻蟈，螻蛄也，適宜溫暖潮濕的環境中，隨著螻蛄的鳴叫，表示夏天的味道濃了。

　　“二候，蚯蚓出”，蚯蚓是地地道道的陰物，生活在潮濕陰暗的土壤中，當陽氣極盛的時候，蚯蚓也不耐煩了，出來湊湊熱鬧。

　　而所謂的“三候，王瓜生”，王瓜是華北特產的藥用爬藤植物，在立夏時節快速攀爬生長，于六、七月還會結出紅色的果實。

　　民間習俗

　　立夏吃雞蛋

　　“立夏吃蛋”的習俗由來已久。俗話說：“立夏吃了蛋，熱天不疰夏。”相傳從立夏這一天起，天氣晴暖并漸漸炎熱起來，許多人特別是小孩子會有身體疲勞四肢無力的感覺，食欲減退逐漸消瘦，稱之為“疰夏”。女媧娘娘告訴百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋，可避免疰夏。因此，立夏節吃蛋的習俗一直延續到現在。

　　立夏日一般在農歷的四月，“四月雞蛋賤如菜”，人們把雞蛋放入吃剩的“七家茶”中煮燒就成了“茶葉蛋”。后來人們又改進煮燒方法，在“七家茶”中添入茴香、肉鹵、桂皮、姜末，從此，茶葉蛋不再是立夏的節候食品，而成為我國傳統小吃之一。