天津市龍康食品有限責任公司
—運用現代化設備及先進管理模式，保障食品安全
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膨化食品禁用含鋁添加劑國家部委曾發文明文規定，從去年7月1日起，禁止將酸性磷酸鋁鈉、硅鋁酸鈉和辛烯基琥珀酸鋁淀粉用于生產、經營和使用，膨化食品生產中不得使用含鋁食品添加劑，小麥粉及其制品〔除油炸面制品、面糊(如用于魚和禽肉的拖面糊)、裹粉、煎炸粉外〕生產中不得使用硫酸鋁鉀和硫酸鋁銨。然而，市市場和質量監管委羅湖局近日對轄區內制售饅頭、花卷、包子、發糕等食品的餐飲單位，超市的面點制作間進行檢查時發現，依然有不法商家違規使用含鋁食品添加劑。 |
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